et qu' ça saute !!

Chez nous ( comme dans beaucoup de maison !) les crêpes c'est du sérieux .... et c'est une affaire de famille ! 

On s'y met à trois : d'abord les garçons à la préparation de la pâte et la fille vient en renfort pour aider à faire sauter les crêpes ( la partie de la recette la plus intéressante pour le petit garçon !) 

Et hop en voilà une qui saute ! 

 c'est parfois un peu acrobatique et l'inquiétude quant à la destination finale de la crêpe inquiète ou amuse .. c'est une question d'âge je crois !

Nous vous présentons ...monsieur Poële Junior

 Puis c'est au tour de Madame Poële

 Et pour terminer ..voici monsieur poële
* photo prise il y a bien longtemps( qui a déjà fait l'objet d'un article ) ..dans une autre vie ...celle où Ramuncho était dans nos coeurs ...
* pour les nostalgiques cliquer ici ..cliquer là !

Atelier pour les gourmands

Cet après midi , nous avons confectionné les chocolats pour Pâques ( mais en restera t'il lundi ?...pas si sûr ! )
* étape n°1 : lire la recette ... 

* étape n°2 : faire fondre le chocolat et s'assurer que c'est bien du chocolat 

* étape n°3 : remuer pour rendre le chocolat fondu bien homogène ( accessoirement goûter pour vérifier que c'est toujours du chocolat !)  

* étape n°4 : verser dans les moules et répéter " moi je veux le mouton , le poisson et le lapin " 

* étape n°5 : racler pour bien définir les formes des chocolats 

et s'apercevoir qu'il en reste suffisamment pour faire fabriquer des carrés de chocolat aux perles multicolores 

 * étape n°6: laisser refroidir au frais trente looooooooooooongues minutes 
* étape n°7 : démouler minutieusement 
se dépêcher de prendre deux trois clichés du résultat car ..... 

 des petites mains sont bien pressées de porter ce beau résultat à la bouche . !